Kostky letního lanýže 8 × 8 × 8 mm v nálevu

90 % Tuber aestivum, nakrájené na kostky 8 × 8 × 8 mm a konzervované v nálevu pro masný průmysl a profesionální výrobu potravin.

Související formáty produktů
Velikost balení
Cena: €75,00 Cena za jednotku: €75,00 EUR/kg
Včetně daně Doručení se vypočítá na pokladně

90 % Tuber aestivum nakrájeného na kostky 8 × 8 × 8 mm

Kostky letního lanýže Terra Ross 8 × 8 × 8 mm v nálevu jsou sterilizovaný konzervovaný výrobek připravený k přímé konzumaci, který obsahuje 90 % letního lanýže (Tuber aestivum). Lanýž je nakrájen na kostky o velikosti přibližně 8 × 8 × 8 mm a konzervován v nálevu z vody a soli.

Forma a složení produktu

Lanýže se omyjí, vyberou, nakrájejí na kostky a smíchají s ostatními surovinami, poté se naplní do plechovek a sterilizují v autoklávu. Formát 8 × 8 × 8 mm poskytuje větší definované kusy než formát 5 × 5 × 5 mm a zároveň se zřetelně liší od plátků, jemně sekaného lanýže a celých konzervovaných lanýžů.

Pro zpracování masa a profesionální výrobu potravin

Definovaný rozměr 8 × 8 × 8 mm je určen zejména pro masný průmysl a další profesionální výrobu potravin, kde jsou v konečném výrobku požadovány větší viditelné kousky lanýže.

Vzhled a textura

Výrobek tvoří konzervované kostky letního lanýže o velikosti přibližně 8 × 8 × 8 mm v nálevu. Protože jde o sterilizovaný konzervovaný výrobek, textura ani senzorický profil se nemají považovat za totožné s čerstvým Tuber aestivum. Barva, vzhled a textura se mohou přirozeně lišit.

Skladování před a po otevření

Neotevřený výrobek skladujte na suchém a chladném místě mimo přímé sluneční světlo při teplotě nejvýše 22 °C. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 3 dnů. Při skladování v neotevřeném obalu za uvedených podmínek je trvanlivost 24 měsíců od data výroby.

Prohlédněte si související produkty z letního lanýže nebo B2B lanýžové produkty pro restaurace a výrobce potravin.

Energetická hodnota, 183 kJ / 44 kcal
Tuky, 0 g
z toho nasycené mastné kyseliny, 0 g
Sacharidy, 0,6 g
z toho cukry, 0,6 g
Bílkoviny, 5,6 g
Sůl, 1,5 g

Podmínky skladování: Chraňte před přímým slunečním zářením a skladujte na suchém a chladném místě při teplotě nejvýše 22 °C.

Po otevření: Uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 3 dnů.

INFORMACE O PRODUKTU

Kvalitativní charakteristiky

Produkt: Letní lanýžové kostky 8 × 8 × 8 mm v nálevu

Druh: Tuber aestivum

Forma produktu: Kostky letního lanýže o velikosti přibližně 8 × 8 × 8 mm, konzervované v nálevu

Určené profesionální použití: Masozpracující průmysl a profesionální výroba potravin

Obsah lanýžů: 90 %

Složení: 90 % letní lanýž (Tuber aestivum), voda, sůl

Typ produktu: Sterilizovaný konzervovaný produkt

Hmotnost po odkapání: 1 kg

Varianty balení: 1 kg; 10 × 1 kg

Zpracování: Lanýže se omyjí, vytřídí, nakrájejí, smíchají s ostatními přísadami, naplní do konzerv a sterilizují v autoklávu.

Servírování: Připraveno ke konzumaci

Vzhled: Jasně tvarované kostky konzervovaného letního lanýže ve slaném nálevu.

Textura: Kostky konzervovaného lanýže ve sterilizovaném výrobku.

Jako sterilizovaná konzervovaná potravina nemusí mít výrobek stejnou texturu ani senzorické vlastnosti jako čerstvý lanýž. Mezi jednotlivými šaržemi se mohou přirozeně vyskytovat odchylky v barvě, textuře a vzhledu.

Přesná velikost kostek je uvedena v názvu výrobku a v informacích o konkrétním výrobku.

Složení: 90% černý letní lanýž (Tuber aestivum), voda, sůl.

Obsah lanýže: 90%

Alergeny: Neobsahuje.

Přídatné látky: Neobsahuje.

Původ lanýžů: Bulharsko

Skladování před otevřením: Chraňte před přímým slunečním zářením a uchovávejte na suchém a chladném místě při teplotě nejvýše 22 °C.

Po otevření: Uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 3 dnů.

Trvanlivost: 24 měsíců od data výroby při skladování v neotevřeném obalu za uvedených podmínek.

Servírování: Připraveno k okamžité konzumaci.

Prodejní balení: kovová dóza 1 kg

Hmotnost po odkapání: 1 kg

Varianta balení: 10 × 1 kg

Karton: 10 dóz

Dostupné přepravní služby, poplatky a odhady doručení se zobrazí při placení.

Zpracování: Lanýže se omyjí, vyberou, nakrájejí a smíchají s ostatními přísadami, poté se konzervují a sterilizují v autoklávu.

Úprava produktu: Sterilizovaný konzervovaný produkt.

Regulační parametry a parametry kvality specifické pro produkt jsou uvedeny v aktuální produktové specifikaci Terra Ross a v související dokumentaci kvality.

Obchodní název: Kostky letního lanýže v nálevu

Vědecký druh: Tuber aestivum

Název ingredience: Letní lanýž

Forma: Konzervované kostky lanýže v nálevu

Přesná velikost kostek je uvedena v názvu produktu a v informacích o konkrétním produktu.

Společnost: Terra Ross Ltd.

DIČ: BG201730901

Předmět podnikání: Výběr, manipulace, zpracování, balení a dodávky lanýžů a specializovaných potravinářských výrobků.

Adresa provozovny: Průmyslová zóna Peristar, ulice Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulharsko.

Země: Bulharsko.

Ohledně specifikací produktů, informací o šaržích, potvrzení původu, doprovodné dokumentace nebo odborných dotazů týkajících se dodávek kontaktujte společnost Terra Ross prostřednictvím kontaktních údajů zveřejněných na těchto webových stránkách.

Nákupní videa

Objevte lanýže Terra Ross v opravdových pokrmech a nakupte doporučené produkty.

Často kladené otázky

Podrobnosti o produktu, složení, informace o skladování a použití pro letní lanýžové kostky v nálevu.

Jedná se o sterilizované, k okamžité konzumaci určené kostky Tuber aestivum v nálevu.

Výrobek obsahuje černý letní lanýž, vědecky označovaný jako Tuber aestivum.

Přesný obsah lanýžů je uveden v informacích o produktu pro vybraný formát kostky.

Přesné složení je uvedeno v informacích o produktu pro vybraný formát kostky.

Aktuální informace o produktu uvádějí, že alergeny ani přídatné látky nejsou obsaženy.

Lanýž je prezentován jako přesně definované kostičky, nikoli jako plátky, nasekané kousky nebo celé konzervované lanýže. Přesná velikost kostiček je uvedena v názvu produktu a v informacích o produktu.

Neotevřený produkt chraňte před přímým slunečním zářením a skladujte jej na suchém a chladném místě při teplotě maximálně 22 °C.

Po otevření uchovávejte výrobek v chladničce a spotřebujte do 3 dnů.

Doba použitelnosti je 24 měsíců od data výroby, pokud je výrobek skladován neotevřený za uvedených podmínek skladování.

Aktuální informace o produktu uvádějí hmotnost po odkapání 1 kg. Produkt je k dispozici v baleních po 1 kg a 10 × 1 kg.